Blog de uno de los restaurantes más Castizos de Madrid, donde se sirven a la antigua usanza:
Gallinejas,Entresijos,Mollejas,Zarajos y demás delicatessen del Madrid antiguo.
Grupo de gente entrañable de Membrillera, que nos visita; alguno de ellos por primera vez, dispuestos a degustar nuestros exclusivos y castizos platos. Gracias.
