jueves, 29 de diciembre de 2011

Gente joven, que llegaron a probar las gallinejas y tener un recuerdo de esta casa. Salieron encantados y  además se compraron un libro para aprender cosas de las gallinejas. Por cierto libro único en el mundo sobre las gallinejas. Saludos amigos clientes.

lunes, 12 de diciembre de 2011

Les presentamos alguna curiosidad de esta casa; el gran pintor y músico, Francisco Recuero,ensayando un recital aprovechando la ausencia de clientes. Un joven, devorando un clásico bocadillo de gallinejas y entresijos y otro probando una de nuestras originales camisetas. aun tenemos lotería y camisetas; ha y gallinejas


FELICES NAVIDADES A TODOS.

martes, 6 de diciembre de 2011

Esta casa desea a todos sus clientes y amigos unas felices fiestas y un mejor año nuevo. 

Les recordamos que ya tenemos a su disposicion los calendarios del año 2012 y que estamos para atenderles cada dia desde las 11 de la mañana hasta las 11 de la noche, saludos.

miércoles, 9 de noviembre de 2011


Gabino, firmando libros a los clientes y dos sabrosas fuentes de gallinejas, entresijos, zarajos y mollejas a punto de ser devorados por jóvenes clientes.

domingo, 6 de noviembre de 2011

NUESTROS AMIGOS DE HIPER USERA NOS VISITAN PARA SABOREAR NUESTROS PLATOS

YA SE PUEDE COMPRAR LA LOTERÍA QUE ESTA CASA VENDE TODOS LOS AÑOS. COMPRANDO ESTA LOTERÍA, ADEMÁS DE QUE TE PUEDE TOCAR, COLABORAS PARA MANTENER LA TRADICIÓN DE MEMBRILLERA  QUE PATROCINA LA ASOCIACIÓN CULTURAL DE ESTE PUEBLO DE GUADALAJARA. GRACIAS.

TAMBIÉN PUEDES COMPRAR EL LIBRO DE LAS GALLINEJAS; ÚNICO LIBRO EN EL MUNDO DEDICADO A ESTOS MENESTERES. EN BREVE TAMBIÉN PODRÁS ADQUIRIR UNA CAMISETA DE GRAN CALIDAD A UN PRECIO MUY ESPECIAL. HA Y TAMBIÉN UN POCO MAS ADELANTE TE REGALAREMOS UN CALENDARIO DEL AÑO 2012. GRACIAS AMIGOS; POR SEGUIRNOS. 

martes, 4 de octubre de 2011

Una grn familia deguntando uno de los manjares de madrid, las gallinejas, los entresijos, las mollejas, los zarajos y las sabrosas patatas fritas;  ademas de una buena ensalada y los riquisimos postres.  

jueves, 8 de septiembre de 2011

jueves, 23 de junio de 2011

el libro de las gallinejas y nuestros clientes

Ademas de saborear un buen plato de gallinejas, puede ver en nuestras paredes fotos de conocidos personajes clientes de esta casa y si le apetece comprar el unico libro en el mundo sobre las gallinejas.

jueves, 2 de junio de 2011

jueves, 19 de mayo de 2011

NUEVAMENTE NOS VISITA EL GRAN CANTANTE JOSÉ MERCÉ

JOSÉ MERCÉ ESTUVO EN ESTA CASA Y DESPUES DE CENAR UNA FUENTE DE GALLINEJAS JUNTO CON SU ESPOSA, SE LLEVÓ UN LIBRO ( EL LIBRO DE LAS GALLINEJAS) DONDE TIENE DEDICADA UNA PAGINA EN SU HONOR.

lunes, 16 de mayo de 2011

SAN ISIDRO 2011, EN LA CASA DE LAS GALLINEJAS



ESTE GRUPO DE CHULAPOS REPRESENTA A LA ASOCIACION MADRILEÑISTA (MADRID ETERNO). UN GRUPO DE MAS DE 30 COCIOS. GRACIAS POR VENIR A DEGUSTAR NUESTROS PLATOS DE SIEMPRE.











ESTOS SON ALGUNOS DE NUESTROS CLIENTES; GENTE SNCILLA , PERSONAS IMPORTANTES QUE LES GUSTA LA TRADICION MADRILEÑA, COMO DEBE DE SER.








viernes, 13 de mayo de 2011

SAN ISIDRO, LA VERBENA Y LAS GALLINEJAS

ATENCION, ATENCION; LAS GENTES DE LA ZONA SE HAN VUELTO LOCAS; NO SOLO COMEN GALLINEJAS CON GRAN PLACER, SI NO QUE ALGUNOS SE QUIEREN COMER EL LIBRO DE LAS GALLINEJAS. ¡ hombreee! eso es mucho.


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San Isidro en Madrid.
En Madrid la verbena.
En la verbena la fiesta.
En la fiesta el sabor.
El sabor de las gallinejas.
Las gallinejas mejores.
Las mejores sin duda.
Están en Embajadores.





jueves, 5 de mayo de 2011

OIGA PERO PORQUE SE COME EL LIBRO; LO QUE SE COME SON LAS GALLINEJAS; EL LIBRO ES PARA LEERLO.

Impresionante caballero; este joven mide 9 libros puestos de canto, uno encima de otro, lo que supone algo mas de dos metros, le encantan los entresijos y las gallinejas y leer Historias de Madrid como el libro de las gallinejas.

ESTE HOMBRE HABIA OIDO QUE LAS GALLINEJAS ESTABAN RIQUISIMAS Y SIN PENSARLO DOS VECES METIÓ LAS GALLINEJAS EN UNA BARRA Y SE LIÓ A MORDISCOS.




lunes, 2 de mayo de 2011

lunes, 25 de abril de 2011

NO SE DEBE MENTIR

ESTO ES UNA FUENTE DE GALLINEJAS

PARECE INCREIBLE QUE ALGUIEN ESCRIBA Y SE MANTENGA UNA PUBLICACION EQUIVOCADA, DESPUE DE QUE SE HAYA PUBLICADO UN LIBRO MUY SERIO Y CON GRAN CONOCIMIENTO EN MATERIA DE GALLINEJAS. EN WIKIPEDIA SE SIGUE MINTIENDO CUANDO SE DICE SIN NINGUN SENTIDO QUE LAS GALLINEJAS SON HIGADO DE CORDERO, COSA TOTALMENTE FALSA. LA REAL ACADEMIA TAMBIEN MIENTE EN SU ULTIMA Y CACAREADA EDICCION, CUANDO DICE ERRONEAMENTE QUE LAS GALLINEJAS SON TRIPAS FRITAS DE GALLINA; MENTIRA ABSOLUTA.

miércoles, 23 de marzo de 2011

REPORTAJE EN "BARES QUE LUGARES"

AQUI MOSTRAMOS UNAS CAPTURAS DE PANTALLA DEL REPORTAJE QUE LA SEXTA NOS HIZO PARA EL PROGRAMA : BARES Q LUGARES(21/03/2011).
En cuanto podamos Subiremos el Video.





miércoles, 9 de marzo de 2011