Blog de uno de los restaurantes más Castizos de Madrid, donde se sirven a la antigua usanza:
Gallinejas,Entresijos,Mollejas,Zarajos y demás delicatessen del Madrid antiguo.
Unas señoras muy amables nos visitaron la semana pasada. Por razones técnicas no pudimos subir las fotos antes. Saludos y esperamos verlas pronto por esta casa.